MENU' VEGETARIANO

100% Vegetario 100%Gustoso!

Il nostro menù a base di frutta e verdura provenienti dalla nostra azienda agricola Tenuta Le Silve,
saprà stupire e conquistare proprio tutti!

Menù

Benvenuto dalla cucina con calice di prosecco

Welcome with a glass of prosecco with the entreè


Pappa al pomodoro con crema di fiordilatte, sorbetto al basilico e

croccante salato di semi di lino

Tomato soup with cream of mozzarella, basil sorbet and
Crunchy salty flax seed


Tagliolini di pasta fresca con brunoise di ortaggi, lenticchie e

zafferano puro di Spoleto al profumo di Cumino

Tagliolini” Fresh Pasta with cutted vegetables, lentils, Spoleto Saffron, and Cumin


Uovo fresco della nostra Bassa corte in crosta di Pasta fillo su taboulet di

zucchine marinate alla menta, salsa di gazpacho e chips di patate Viola

Fresh egg cooked in a Phyllo Dough laid on Mint-marinated Zucchini Tabbouleh, Gazpacho Soup, Potato Chips


Sorbetto alle ciliegie, macaron alla Panna, granella di tozzetti con ganache al cioccolato e rum

Cherry Sorbet with Whipped-Cream Macaroon, and grained “Tozzetti” Biscuits with Chocolate and Rum Crema Ganache

 35,00 €  per person /per persona
con calice di vino – 
caffè e piccola pasticceria
with a glass of wine, coffee and swetness

Prenota il Tuo Tavolo!

ristorante@lesilve.it

info@lesilve.it – Tel. +39 075 8019000