Tenuta Le Silve

230 ettari di naturale felicità!

Data arrivo
Notti
Camere
Adulti
Bambini

Benvenuti nella vostra vacanza in Umbria!

Nel bosco di Assisi all’interno del Parco Naturale del Monte subasio, una tenuta con azienda agricola, appartamenti in tipico casale dallo stile rustico umbro, fattoria didattica ed una natura incontaminata pronta ad accogliervi e stupirvi!

trekking monte subasio assisi

 

 √  oltre 20 chilometri tra sentieri e percorsi battuti,
da percorrere a piedi o in mountain bike

trekking parco del monte subasio assisi tenuta le silve nordik walking
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canyoning umbria tenuta le silve assisi


√ passeggiate guidate tra luoghi selvaggi ed incontaminati come le Cascatellele gole del Ponte Cavaliero e gli appostamenti per la caccia fotografica di cervi e cinghiali. 

Le Silve - La Fattoria (5)
canyoning umbria tenuta le silve assisi
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√  attività all’aria aperta, canyoning, acqua trekking,trekking.nordic walking. 

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parco del monte subasio assisi tenuta le silve
FATTORIA DIDATTICA AGRITURISMO ASSISI UMBRIA

Siete pronti ad incontrare la natura ed i simpatici abitanti
del Parco Naturale del Monte Subasio di Assisi?

Volpi, tassi, istrici sono solo alcuni degli abitanti della nostra tenuta. Tra una passeggiata nel verde parco umbro e l’altra, incontrerete sicuramente dei maestosi cervi, presenti copiosi e curiosi nel perimetro della Tenuta, i nostri  cinghiali e maialini, gli asinelli ed i cavalli. 

parco del monte subasio assisi tenuta le silve
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Le Silve - La Fattoria (4)
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parco del monte subasio assisi tenuta le silve

 Azienda Agricola Tenuta le Silve

La Tenuta Le Silve,  è anche un’apprezzata azienda agricola con produzione interna di ortaggi e frutta. Sono inoltre presenti  allevamenti bradi di bovinisuini  (con razze rustiche locali) e cervi con gli animali liberi di muoversi liberamente  all’interno dei nostri  boschi e pascoli. Su richiesta è possibile acquistare carne di nostri allevamenti.

Vengono inoltre prodotte marmellate, olio extra vergine d’oliva umbrosalse e sughi, che possono essere acquistate direttamente presso la nostra azienda.

LESILVE0226

Allevamenti

Si allevano suini, bovini, cervi, galline e oche si  producono prelibati salumi umbri, carni da consumo fresco, uova e latte.Gli ospiti possono assaggiare i prodotti aziendali, consumarne sul posto, fare ‘scorte di bontà’ da portare al rientro a casa oppure da regalare ad amici e parenti.

La tradizione enogastronomica umbra  è ricca di invitanti e stuzzicanti leccornie anche e soprattutto grazie alle sue terre fertili e generose. I nostri prodotti sono frutto di tecniche di produzione naturali reali genuine. Siamo nella natura, la rispettiamo, la amiamo e ci prendiamo cura dei frutti che può offrirci.

Nella maggior parte dei casi, dunque, i prodotti hanno un carattere spiccatamente stagionale e variano quantitativamente in relazione al periodo dell’anno.

Colture

Coltura dello zafferano con produzione di zafferano in filamenti

Oliveti con la produzione di olio extravergine di oliva per spremitura rigorosamente a freddo.

Orto biologico: dalla terra verdure per il ristorante dell’hotel e per gli ospiti dell’agriturismo

Ciliegi e visciole con la produzione di una dolcissima marmellata ideale per le prime colazioni e la merenda dei più piccoli

olio extra vergine oliva umbro assisi
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Il Semplice Lusso della Natura